Nâng cao kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm cho người khiếm thị

Sáng ngày 13/12, Hội người mù quận Thanh Xuân đã phối hợp với Phòng y tế quận tổ chức hội nghị Tuyên truyền vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2017” cho hơn 100 cán bộ, hội viên.

Tại hội nghị  các cán bộ, hội viên đã được ông Nguyễn Văn Huynh – Chuyên viên phòng nghiệp vụ Chi cục vệ sinh an toàn thực phẩm TP Hà Nội truyền đạt những kiến thức cơ bản về vệ sinh an toàn thực phẩm, tư vấn các kiến thức về đảm bảo an toàn thực phẩm, hướng dẫn sử dụng phụ gia thực phẩm, cách lựa chọn thực phẩm an toàn, cách bảo quản và chế biến thực phẩm, điều kiện chung đảm bảo an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Ảnh: Ông Nguyễn Văn Huynh – Chuyên viên phòng nghiệp vụ Chi cục vệ sinh an toàn thực phẩm TP Hà Nội

Theo ông Nguyễn Văn Huynh, để đảm bảo sức khỏe của bản thân và gia đình, mọi người chủ động  thực hiện công tác vệ sinh an toàn thực phẩm, tuyên truyền mỗi người dân tự thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm. Bữa ăn hợp lý, đảm bảo vệ sinh an toàn, mọi người trong gia đình chú ý thực hiện các điều đơn giản về vệ sinh an toàn thực phẩm để bữa ăn không là nguồn gây bệnh mà sẽ là nguồn sức khoẻ, nguồn vui và hạnh phúc hàng ngày ở các gia đình.

Vấn đề đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm để phòng các bệnh gây ra từ thực phẩm có ý nghĩa thực tế rất quan trọng trong sự phát triển kinh tế và xã hội, bảo vệ môi trường sống. Mục tiêu đầu tiên của vệ sinh an toàn thực phẩm là đảm bảo cho người ăn tránh bị ngộ độc do ăn phải thức ăn bị ô nhiễm hoặc có chất độc, thực phẩm phải đảm bảo lành và sạch, thực hiện tổng vệ sinh sạch sẽ, phòng chống dịch.

Thông qua buổi tuyên truyền, mỗi cán bộ, hội viên của Hội người mù quận Thanh Xuân được trang bị kiến thức về an toàn thực phẩm, nâng cao nhận thức đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Từ đó chủ động thay đổi hành vi thực hiện an toàn thực phẩm để phòng ngừa, hạn chế ngộ độc thực phẩm xảy ra trong gia đình và cộng đồng.

Thành Nguyễn

 

 

Đoàn đại biểu Hội người mù TP Hà Nội tham dự đại hội lần IX Hội người mù Việt Nam

“Đoàn kết - Trách nhiệm, vì hạnh phúc người khiếm thị” là thông điệp mà đoàn đại biểu  HNM TP Hà nội mang tới Đại  hội đại biểu HNM toàn quốc lần thứ IX (Nhiệm kì 2017-2022).

Từ ngày 5 đến ngày 7 tháng 12 năm 2017,  hơn 400 đại biểu đến từ 57 tỉnh, Thành phố trong cả  nước đã có mặt tại Thủ đô Hà Nội tham dự Đại hội đại biểu Hội người mù Việt Nam nhiệm kì IX (2017-2022).  Đoàn đại biểu của HNM TP Hà Nội gồm 34 người  do đồng chí Lê Trung Quyết - Chủ  tịch HNM Hà Nội dẫn đầu đã  có mặt từ rất sớm và tham gia đầy đủ vào các  hoạt động của Đại hội. 

Ảnh: Đoàn đại biểu Hội người mù Hà Nội tham dự đại hội

Trước khi bước vào những nội dung chính của Đại hội, trong cái se lạnh của những ngày đông Hà Nội tất cả các đại biểu tới từ mọi miền đất nước  đã được  vào Lăng viếng Chủ tịch HCM để được bày tỏ lòng kính trọng, biết ơn sự hy sinh của Bác giành cho dân tộc mà hơn hết là được biểu thị  sự trân trọng sâu sắc những tình cảm của Bác giành cho người khiếm thị qua lời dạy “Tàn nhưng không phế”.

Ảnh: Đoàn đại biểu Hà Nội viếng lăng Bác

Qua  2 ngày làm việc, đại  hội đã thảo luận đánh giá những kết quả đạt được trong nhiệm kì VIII, đề ra hướng đi cho những  năm tiếp theo như: tiếp tục phát triển tổ chức hội ở những tỉnh còn chưa có hội; Phấn đấu giảm tỉ lệ hộ nghèo; nghiên cứu đào tạo thêm những nghề mới cho  người  khiếm thị;  phù hợp với  nhu cầu của xã hội. Tại  Đại hội đã  có 22 Tỉnh, Thành  hội trong đó có HNM Hà Nội được nhận bằng khen của trung  ương Hội; Đại hội cũng đã bầu BCH khóa IX gồm 56 đồng chí, trong đó đồng chí Phạm Viết Thu được bầu làm Chủ  tịch Hội khóa IX; HNM Hà Nội có 03 đồng chí tham gia BCH khóa này gồm: đồng chí Lê Trung Quyết được bầu làm Ủy viên Ban thường vụ trung ương Hội, Phó trưởng Ban kiểm tra HNM VN; đồng chí Đỗ Thúy Hà và Trần thế Đạt là Ủy viên BCH thuộc thành phần tiêu biểu.   

Ảnh: Anh Trần Thế Đạt phát biểu tham luận tại Đại hội

Ảnh: Trung Ương hội tặng bằng khen cho đơn vị

 Nhân dịp này HNM TP Hà Nội cũng vui mừng được  đón các đoàn đại biểu HNM trong nước và  quốc tế như: Bà Chủ  tịch Hiệp hội người mù Châu Á Thái Bình Dương, HNM Thái  Lan, HNM Cộng Hòa Dân  Chủ Nhân Dân Lào  và HNM TP Đà Nẵng  đến thăm và trao đổi kinh nghiệm công tác; Tham gia tiếp đoàn có các đồng chí  lãnh đạo thường trực của Thành hội, Giám đốc trung tâm dạy nghề thuộc HNM TP Hà Nội và các cán bộ nhân viên cơ quan HNM TP Hà Nội. Trong  chương  trình làm việc nhiều ý kiến quan trọng liên quan trực tiếp đến  người khuyết tật nói chung, người  khiếm thị  nói riêng đã được các  thành  viên trong đoàn  nêu lên như: những vấn đề về hỗ trợ  tiếp cận  giao thông, vấn  đề về công tác phát triển  tình nguyện viên hay những vấn đề về giáo dục, lao động việc làm ...

Các vấn đề cần tìm hiểu của bạn bè quốc tế cũng như tỉnh thành bạn đã được các Đ/C  lãnh đạo đại diện Thành hội và Trung tâm dạy nghề trao đổi một cách thân thiện và  cởi mở. HNM TP Hà Nội mong muốn sẽ thường xuyên được đón nhận sự quan tâm chia sẻ của  các tổ chức Hội trong và ngoài nước để  hoạt động của Thành hội ngày càng phong phú, đáp ứng mong đợi của những người khiếm thị  ở Thủ đô.

Ảnh: Các đoàn đại biểu chia sẻ kinh nghiệm hoạt động Hội

Ảnh: Đoàn đại biểu quốc tế tới thăm và chia sẻ kinh nghiệm tại Thành hội

Ảnh: Đoàn đại biểu Hội người mù Đà Nẵng tới thăm và chia sẻ kinh nghiệm hoạt động Hội

Khép lại những ngày hoạt động sôi nổi của Đại hội HNM toàn quốc, chúng ta hoàn toàn có thể tin tưởng rằng những năm tiếp theo của nhiệm kì tới sẽ mở ra những trang mới đầy ý nghĩa không chỉ cho người khiếm thị cả nước mà còn có sức lan tỏa trong cả cộng đồng xã hội về các khả năng của người khiếm thị; Họ không còn là gánh nặng của gia đình và xã hội mà giờ đây họ thực sự là  người làm chủ bản thân, làm chủ gia đình, tự tin hòa nhập cùng cuộc sống; Tổ chức HNM  từ Trung ương đến cơ sở thực sự là ngôi nhà chung ấm áp, là điểm tựa vững chắc nâng bước đi tự tin cho hơn 72.000 hội viên trong cả nước.     

 

Chu Thu Hà.